muuumms!!

juste jag har ett jätte gott recept på jordgubbsmuffins som ni bara måste prova!! Vi bakade såna i skåne när mormor hade beställt 15 liter jordgubbar!!?

1 och en halv dl socker
2 ägg
100 gram smält smör
2 och en halv dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
en halv dl gräddfil (konstigt men det blir gott)
2 och en halv - 3 dl jordgubbar + 2 msk socker (tror inte man behöver ta så mycket socker men det står så)
vispa ägg och socker. Tillsätt de övriga ingredienserna. Skiva jordgubbarna och blanda dem med lite socker. Rör försiktigt ner dem i smeten. Klicka smeten i muffins formar.
Det är jätte gott och såhär blev resultatet:

haha nu har jag publicerat 3 inlägg på en timma typ ;)<33